Merete Nornes-Nymark er høgskulelektor i pedagogikk ved barnehagelærarutdanninga Campus Sogndal, tilhøyrande Institutt for pedagogikk, religion og samfunnsfag, Fakultet for lærarutdanning, kunstfag og idrett ved Høgskulen på Vestlandet. Her underviser hun framtidige barnehagelærarar på heiltids- og deltidsutdanninga der fagfokuset primært er etikk, foreldre-, personal- og tverretatlig samarbeid med eit særleg fokus inn mot barns lærings- og leikemiljø der barn med og i ulike utfordringar og det fleirkulturelle perspektivet er overbyggende. Med desse faglege fokusa underviser Nornes-Nymark i emna Samfunn, religion, livssyn og etikk, Leiing, samarbeid og utviklingsarbeid, Leik og læring for alle, Leiing og kulturkompetanse i barnehagen samt rettleiing og undervisning ved Bacheloremnet for barnehagelærarutdanninga.
Merete Nornes-Nymark er tilknytt ulike forskningsprogram, forskningsgrupper og forskingsprosjekt ved høgskulen på Vestlandet, der hennes forskningsinteresse rettar seg særleg mot alle barns mulegheiter og begrensinger i leike- og læringsmiljøet og personalet si rolle.