Unni Puntervold Pereira er amanuensis i norsk som andrespråk ved Universitetet i Stavanger. Hun har undervisningserfaring fra norsk som andrespråk til internasjonale studenter og nordisklektorstudenter, men også som foreleser i fremmedspråket tysk samt som fremmedspråkdidaktiker i PPU-undervisning.

Forskningsinteressen hennes er knyttet til UiS-prosjektet Teachers as Students (2012-2015) som undersøkte om Lesson Study som metode kunne forbedre grunnskolelærerstudentenes læringsutbytte i praksisperioden. I den sammenheng var Pereira medforfatter til artikkelen Lesson Study og praktiske strategier i lærerutdanning og grunnskolepraksis (2016). Også strategier for språkstøttende naturfagundervisning i grunnskolelærerutdanningen er del av Pereiras forskningsinteresse.