Artikkel Derfor har skolen en nøkkelrolle for å stoppe matsvinnet Hvert år kaster hver og en av oss over 40 kilo mat. Samtidig er det kun fire av ti lærere som underviser i mat og helse som har utdanning i faget. – Et stort paradoks, sier ernæringsforsker. Publisert: 05.06.2020 Hentet fra Nord Universitet