Maria Gaare Dahl er utdannet lektor med fordypning i samfunnsfagdidaktikk, og har undervisningserfaring fra grunnskolen. Hun er ansatt som universitetslektor ved Naturfagsenteret, Universitetet i Oslo. På Naturfagsenteret jobber Dahl med utvikling av undervisnings- og kompetanseutviklingsressurser, og kurs og etterutdanning i naturfagdidaktikk for lærere. Hun har blant annet vært involvert i ulike prosjekter knyttet til temaene dybdelæring, utforskende arbeidsmåter, grunnleggende ferdigheter i naturfag og inkluderende undervisning. Dahl har også vært involvert i flere forskningsprosjekter knyttet til kompetanseutvikling for lærere.