Liv Torunn Eik er førsteamanuensis emerita i pedagogikk ved Universitetet i Sørøst-Norge. Hun har bakgrunn som barnehagelærer og har arbeidet i mange år med barnehagelærerutdanning, veilederutdanning og masterutdanning i pedagogikk. I 2014 disputerte hun med en doktoravhandling om nyutdannede barnehagelæreres videre profesjonskvalifisering det første året i barnehagen. Hennes forskningsinteresse er profesjonskvalifisering i utdanningen og på arbeidsplassen, veiledning og lek i barnehagen og i skolen.