Torbjørn Lundhaug er førstelektor i kroppsøving, idrett og friluftsliv ved Høgskulen på Vestlandet (HVL), campus Bergen. Forskning og undervisning er knyttet til lærerutdanning for barnehage- og grunnskolelærere, friluftsliv og kroppsøving. Lundhaug underviser i HVL på bachelor og masternivå. Forskningsinteresser er læring i skolen, fysisk aktivitet og helse i skolen, utendørs undervisning, lærerutdanning og profesjonsutvikling, og friluftslivspedagogikk. Lundhaug er for tiden PhD-stipendiat og doktorgradsarbeidet handler om lærere på barnetrinnet sin undervisning i svømming og livredning utendørs.