Morten Munthe har en doktorgrad fra NMBU i matematikkdidatikk. Han underviser og forsker ved NMBU på bruk av digitale verktøy i klasserommet med et spesielt fokus på bruk av programmering for å fremme læring, diskusjon og utforsking. Han er også lektor ved Oslo Handelsgymnasium hvor han underviser i matematikk og fysikk. I 2023 vant han Holmboe-prisen for god matematikkundervisning og for hans bidrag til matematikkundervisningen.